最後のクッキング（前編）

こんにちは。栄養士の田代です。

少しずつ暖かくなり　春の訪れを感じるようになりましたね。

こととも保育園の子どもたちも暖かい日にはお散歩に出かけて

「いい匂いする～」「今日のお給食なに？」と元気いっぱいに帰ってきてくれます。

最近は子どもたちの食べる量もぐっと増え、年度の始めとは比べものにならないくらいたくさんお給食を食べてくれるようになりました。

空っぽになったお鍋がキッチンに戻ってくると　やはりうれしい気持ちになります。

春といえば、出会いと別れの季節です。

寂しいですが　ぞうぐみさんの卒園まで１カ月を切りました。

卒園までにぞうぐみさんがやりたいこと、やってみたいことを話しあったところ

その中で「お買い物に行く」「クッキングをする」という提案が子どもたちから出ました。

それなら「自分たちでお買い物に行っておやつを作り、きりんぐみさんに振る舞おう」

ということになりました。

わたしもぞうぐみさんの会議に参加させてもらい、何を作るか一緒に考えました。

・子どもたちの手だけで簡単に作れるもの

・みんなが食べたことがあるもの

・レシピが分かりやすいもの

の３点をこっそり念頭に置いて　子どもたちにいくつか提案してみました。

候補は　お団子、やきそば、お好み焼き、カップケーキ・・・などたくさん出てきましたが、

最終的に　保育園の絵本にもある「ばばばあちゃんの　なんでもおこのみやき」を

参考に「お好み焼き」を作ることにしました。

この絵本は　お好み焼きのレシピに沿って物語が進んでいきます。

そうと決まれば　必要な物を考えます。

絵本をじっくり見ながら、①買いに行くもの　②キッチンで借りるもの　の２つに分けて紙に書いていきます。

①はちえ先生（園長）にわたすお買い物リスト、②はキッチンの職員にわたす借りるものリストです。

お金の準備をお願いするのも、キッチンで器具の準備をお願いをするのも

もちろんぞうぐみさんが自分たちでやります。

あとは入念にレシピを確認して「うまく焼けるかな～」と手順をイメージトレーニング。

準備が整ったら　いよいよお買い物とクッキングです！

日にちが決定すると　より現実味が増して子どもたちの間に緊張感が漂いました・・・

当日までまだ少し時間があるため、何度か復習もかねて作り方を確認しようと思います。

ぞうぐみさん最後のクッキングは３月後半に行う予定です。

当日の様子はまた後日、このブログでお知らせしますね。

なつき