季節と行事のメニュー

こんにちは。
調理師・水野です。

今年になって
初めてのブログになります。

本年も、
よろしくお願いいたします。

1月は餅つき大会、七草粥、
鏡開きのおしるこ…など、
季節行事メニューが目白押しです。

その中のひとつに、
るり・やまぶきさんだけの
年に1回の
お楽しみメニューがあります。

「セルフバーガー」です。

るりぐみさんは2回目、
やまぶきぐみさんは初めてなので、
るりぐみさんに
教えてもらいながら作りました。

ハンバーグを
小さく切ってから挟む子、
野菜を全部挟む子、
厚みも様々な
ハンバーガーができました。

普段、食の細い子どもたちも、
ペロリと平らげました。

さらに、楽しみのひとつ、
おやつの「肉まん」作りです。

肉まんは、
るりぐみ・やまぶきぐみ・
あかねぐみさんが作りました。

肉まん作り初体験の
あかねぐみさんには、
ひとつずつ、
ゆっくり説明をしてから始めました。

「これでいいの？」
「できた！できた！」など、
とでも積極的に作ってくれました。

自分で作った肉まんを、
大事に大事に食べていました。

るり・やまぶきぐみさんは、
あっという間に完食しました。

年に1回のクッキングですが、
るり・やまぶきぐみさんの中には、
記憶に残っている子もいるので、
スムーズに作ることができました。

作る喜び、食べる喜び、
記憶に残る食事やおやつを
これからも続けていきたいと思います。